В ресторанах Костаная прошла проверка. Контрольно-надзорные мероприятия осуществляли специалисты «Халяль Даму» Мейржан Бауыржанулы и Алишер Балахмет.
В ходе проверки были всесторонне изучены производственные помещения предприятий, технологические процессы приготовления пищи, требования к хранению сырья и готовой продукции, чистота оборудования, а также соблюдение санитарно-гигиенических норм сотрудниками.
Кроме того, тщательно проверялось соблюдение требований стандартов «Халяль», правильность оформления документации и наличие сертификатов у поставщиков. По выявленным недостаткам проведена разъяснительная работа с владельцами предприятий, даны конкретные рекомендации по неукоснительному соблюдению требований. Отдельным заведениям вынесены предупреждения и определены сроки устранения недостатков.
Аудиторские работы были проведены на бойнях «Костанай Агро Продукт», «Север Ет» и «Карасу Ет». Контрольно-надзорные мероприятия осуществляли директора «Халяль Даму» Айбек Аскарбекулы и Алишер Балахмет.
В ходе проверки были всесторонне проверены производственные помещения бойней, процесс приема и убоя животных, ведение необходимой документации, а также уровень соблюдения стандартов Халяль. В частности, особое внимание было уделено соблюдению требований методов убоя, чистоте оборудования и исправности средств индивидуальной защиты.
Кроме того, были проверены температурный режим хранения сырья и готовой продукции, правила транспортировки, актуальность ветеринарных документов и требования к маркировке продукции. По выявленным в результате проверки незначительным недостаткам проведена разъяснительная работа с ответственными лицами предприятия и даны конкретные рекомендации по их устранению. Ряду объектов вынесены предписания об устранении выявленных недостатков в установленный срок.
На бойнях «Beef Export» и «Terra» в Костанайской области был проведён плановый аудит. В ходе проверки были всесторонне проверены чистота производственных помещений, надлежащее выполнение процесса приёмки и убоя скота, правильность оформления документации и уровень соблюдения стандартов халяль. Аудит провели директор «Халяль Даму» Айбек Аскарбекулы и местный представитель Алишер Балахмет.
Кроме того, ответственные специалисты проверили уровень специальной подготовки сотрудников, санитарное состояние оборудования и цепочку контроля продукции, а также дали ряд рекомендаций и замечаний. По результатам проверки предприятиям были рекомендованы соответствующие меры для полного соблюдения требований и обеспечения населения добросовестной продукцией.
Как помнит внимательный читатель, на Республиканском съезде в Атырау Глава государства подчеркнул важность становления нации книголюбов. В этом направлении Духовное управление мусульман Казахстана также проводит большую работу.
Недавно в библиотеке Костанайской областной мечети имени Аймаганбета Хаджи Спанулы прошла содержательная встреча на тему «Формирование культуры чтения».
В то время главный имам Бектурсын Хаджи Уалиев подробно рассказал о значении и пользе чтения книг в целом, а также о его влиянии на формирование мудрого гражданина. Он отметил, что поднятая Президентом тема тронула сердца людей и нашла поддержку, и что чтение книг играет особую роль в формировании мышления человека.
Выступали и другие сотрудники, отмечая огромную пользу чтения книг, которое может духовно обогатить любого человека и развить его мышление.
Пресс-служба Костанайской областной мечети
В Костанайской области, в мечети имени Аймагамбетова Хаджа Салыкулы, общественности была доведена важная информация о сезоне Хаджа-2026.
В ходе встречи было объявлено:
Да облегчит Всевышний Аллах путь в Хадж каждому мусульманину, решившему его совершить!
Недавно в селе Дамды Наурзымского района прошла встреча с жителями. Им рассказали о наших национальных ценностях и традициях.
Также, на встрече с учениками местной средней школы им рассказали о возможности посещения мечети вне занятий и прослушивания лекций религиозных деятелей.
На встрече были даны подробные ответы на все вопросы учащихся учебного заведения.
Пресс-служба Костанайской областной мечети
Сотрудники ДЧС провели специальные встречи с общественностью городских и районных мечетей Костанайской области, разъяснив правила пожарной безопасности.
В ходе встречи специалисты акцентировали внимание на причинах частых пожаров в быту и подчеркнули необходимость соблюдения мер предосторожности при использовании электроприборов. Кроме того, в самих мечетях была проведена разъяснительная работа по выполнению требований пожарной безопасности, наличию путей эвакуации и исправности огнетушителей.
Специалисты дали четкие ответы на вопросы общественности и раздали информационные брошюры. Эти профилактические меры направлены на укрепление культуры безопасности в мечетях региона и предотвращение возникновения чрезвычайных ситуаций.
Под руководством Аяулым Ермекызы, преподавателя мечети «Жайлаубай ата» в Костанае, состоялся семинар «Ана даусы».
Цель семинара — оказать поддержку матерям, воспитывающим особых детей, и найти конкретные и полезные ответы на их вопросы.
В ходе мероприятия участники встретились с квалифицированными специалистами и выслушали их содержательные комментарии.
В завершение семинара мамам были вручены букеты цветов и сертификаты на бесплатный массаж.
Пресс-служба Костанайской областной мечети
Главный имам мечети «Гашура Ана» Карабалыкского района Есбол Айтмуханбекулы прибыл в Фёдоровский район и прочитал проповедь на тему «Значение знаний» перед вечерней молитвой в мечети района «Жаркол» и ответил на вопросы. После вечерней молитвы высокому гостю и прихожанам была предложена трапеза, а также прочитана проповедь о единстве и согласии. В завершение встречи член совета мечети Сабит Аксакал дал благословение. Прихожане, насладившись духовной пищей, с радостью разошлись.
Пресс-служба Костанайской областной мечети
В Костанайской городской мечети «Жайлаубай ата» прошла важная духовно-просветительская встреча. Специально приглашенный на мероприятие поэт Абылай Мауданов выступил с поучительной речью перед старейшинами и собравшимися на тему «Нарий, читающий книги». Он отметил роль чтения в развитии человеческого разума и мышления, а также дал полезные советы для молодежи и взрослых.
На встрече также присутствовали специалисты областной библиотеки, которые представили собравшимся специально подготовленную книжную выставку. Участники познакомились с ценными трудами по истории, духовности и литературе нашей страны, а также получили информацию о библиотечном фонде.
В завершение мероприятия выступавшие представители религиозных общин и старейшины подчеркнули важность поощрения чтения книг и отметили, что развитие общества начинается, прежде всего, со стремления к грамотности и знаниям.
Общее мнение было таким: «Если наша нация будет образованной, наше общество станет лучше. Будущее страны, стремящейся к знаниям, также светло», и участники покинули встречу вдохновлёнными.
Пресс-служба Костанайской областной мечети
Григорианский
Хиджра
