Ответ:

Если есть пропущенные в месяц рамадан дни из-за болезни, путешествия или менструации (для  женщины), то необходимо возместить пропущенные дни поста. Необходимо восполнить столько же дней, сколько человек пропустил в Рамадан. В суре аль-Бакара сказано:

وَمَنْ كَانَ مَرِيضاً أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِنْ أَيَّامٍ أُخَرَ

«А если кто болен или находится в пути, то пусть постится столько же дней в другое время» (сура «аль-Бакара», аят 185).

Так же передается от Аишы (р.а.): «Аиша, да будет доволен ею Аллах, сказала: «Нас тоже постигало это (то есть менструации), и нам было велено возмещать пост, и не было велено возмещать молитву» (приводится у аль-Бухари под № 321 и Муслима под № 335).

Возместить пост разрешено вплоть до наступления следующего Рамадана. Возмещать можно как по отдельности, так и все дни друг за другом.

Пост возмещается по времени того дня в который вы решили возместить. И нет ни какой разницы в том в какой период вы пропустили лето или зима.

А Аллах знает лучше!